Простой и вкусный тортик, который оценит вся семья
ТОРТ "ЧЕРЕПАШКА" 😍
ДЛЯ ТОРТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Яйца 6шт
Сахар 280г
Разрыхлитель 10г
Мука 300г
Сметана (20-25%) 800г
Сгущённое молоко 200г
Грецкий орех 50г
Какао 1ч.л с горкой
Шоколад 30г
ИТАК НАЧНЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку включаем на 180градусов.
Яйца взбиваем с сахаром до бела (5-10минут), добавляем разрыхлитель и просеянную муку - перемешиваем до однородного состояния.
Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут. У меня получилось 3 таких захода
Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущенным молоком. (Не взбиваем).
Откладываем 3 коржика для декора и приступаем к сборке . Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. Старайтесь не допускать пустоты. Я ещё добавила немного грецких орешков. После отправляем торт в холодильник минимум на 2 часа, в процессе он ещё немного осядет.
Далее украшаем торт шоколадной крошкой и какао!
Даем нашему тортику чуть чуть пропитаться!
Очень вкусно и просто! Сохраняйте рецепт в копилочку!😍